Rất là nhiều bạn hỏi về gia vị ướp gà nướng than trong quá trình làm món gà nướng than. Không cần cầu kì nhiều loại gia vị bạn cũng có thể làm món cánh gà nướng vô cùng hấp dẫn với những gia vị và cách làm sau đây.

GIA VỊ ƯỚP GÀ NƯỚNG THAN

1 con gà khoảng 1 kg

Lá hương thảo

Dầu ô liu

Rượu vang trắng

Gia vị

CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG THAN

1. Thịt gà làm sạch, dùng dao khía vài đường trên da gà để ngấm gia vị nhanh hơn. Ướp gà với lá hương thảo, hành, tỏi băm, dầu ô liu, muối, tiêu, ớt bột, rượu vang trắng.

2. Cho gà đã tẩm ướp gia vị vào khay nướng, bọc kín giấy bạc. Sau đó để vào lò nướng, chỉnh nhiệt độ trung bình rồi nướng gà khoảng sáu mươi phút thì lấy ra.

3. Than hoa đốt sẵn cho hồng rồi cho gà vào nướng từ từ. Chú ý không để than hồng quá dẫn đến da gà cháy mà thịt vẫn sống. Lật liên tục cho các phần được chín đều.

4. Nướng cho đến khi gà chín thì chặt thành từng miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.

Với những thông tin hữu ích trên đây, suất ăn công nghiệp Bình Dương mong nhiều món gà ngon sẽ được chế biến trong bữa ăn, bữa tiệc của nhiều gia đình.